2006年 07月 27日
量を、もっと量を! |
恵比寿の「Fummy’s Grill」が好きで、渡米前によく行っていました。
とてもおいしい良心的なカリフォルニア料理。グループ店舗が拡大しても、ここ本店は今もこじんまりしてて、おいしくて、サービスも良くて、カジュアルで大好きなレストランです(Zagatだとまあまあの評価だけど)。
元会社の同僚が結婚されたので、お祝いにご招待。お二人とはそれぞれ一緒に仕事したけど、お二人一緒に会うのは今回始めて。最初聞いた時はすっごいびっくり、でもお二人とってもお似合いで、なんだかこちらも嬉しくなってしまう。
そしてお料理、いやもう本当、ここのお店で外れのお料理、今まで一度もありません。
アペタイザーにケセディーア(マンゴーサルサ!)やらチャイニーズサラダやら、アメリカンといっても結構無国籍風。
それから、鰯のコンフィのパスタ(→)。青魚好きにはたまりません、これだけで1食にしちゃいたい位。
メインにポークソテーにステーキ。
骨付きお肉でプレゼンテーション万全。焼き具合がもうちょうどよくってね。
アメリカ行って割りとすぐ、お友達宅でご馳走になった時は「火が通ってない」と2人して慌てたのが嘘の様に、豚は多少レアなのがおいしいよねぇ~と。おいしいならもう何でもいいの。
ドルチェのソルベも、ここ毎回おいしいの。この日はチョコレート。
でも、渡米前に行っていたころは「盛りの多いお店」という印象だったのに、今回はえらく「盛りが少ない!」。
ポーションの感覚がズレたのか、お店がスタイル変えたのか。
それにしてもリーズナブルでおいしくて、このお店やっぱり大好きです。
Fummy’s Grill
渋谷区恵比寿2-1-5
Tel (03) 3473-9629
とてもおいしい良心的なカリフォルニア料理。グループ店舗が拡大しても、ここ本店は今もこじんまりしてて、おいしくて、サービスも良くて、カジュアルで大好きなレストランです(Zagatだとまあまあの評価だけど)。
元会社の同僚が結婚されたので、お祝いにご招待。お二人とはそれぞれ一緒に仕事したけど、お二人一緒に会うのは今回始めて。最初聞いた時はすっごいびっくり、でもお二人とってもお似合いで、なんだかこちらも嬉しくなってしまう。
そしてお料理、いやもう本当、ここのお店で外れのお料理、今まで一度もありません。
アペタイザーにケセディーア(マンゴーサルサ!)やらチャイニーズサラダやら、アメリカンといっても結構無国籍風。
それから、鰯のコンフィのパスタ(→)。青魚好きにはたまりません、これだけで1食にしちゃいたい位。
メインにポークソテーにステーキ。
骨付きお肉でプレゼンテーション万全。焼き具合がもうちょうどよくってね。
アメリカ行って割りとすぐ、お友達宅でご馳走になった時は「火が通ってない」と2人して慌てたのが嘘の様に、豚は多少レアなのがおいしいよねぇ~と。おいしいならもう何でもいいの。
ドルチェのソルベも、ここ毎回おいしいの。この日はチョコレート。
でも、渡米前に行っていたころは「盛りの多いお店」という印象だったのに、今回はえらく「盛りが少ない!」。
ポーションの感覚がズレたのか、お店がスタイル変えたのか。
それにしてもリーズナブルでおいしくて、このお店やっぱり大好きです。
Fummy’s Grill
渋谷区恵比寿2-1-5
Tel (03) 3473-9629
by JPTerry
| 2006-07-27 12:17
| お食事ネタ